西胡煎餅是一道由雞蛋、西胡、面粉等做成的美食。
- 中文名 西胡煎餅
- 主要食材 雞蛋
- 輔料 鹽
- 制作工藝 煎
材料
雞蛋2個，西胡1個，面粉適量，鹽少許，五香粉少執宜這植許。
做法
1.把西胡切細絲，撒少許的鹽，出水。
2.加入雞蛋打散，少許的水，五香粉，分次的加入面粉。 3.加熱電餅檔，放來自少許的油，煎制兩名穿面金黃，就行了。
西胡煎餅
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